閆之春：斷奶后豬群管理效率度量方法的改進及驗證

據介紹，長期以來，評估飼養管理效率的主要常用指標，包括平均日增重(ADG）、成活率(SVL)、料重比(FCR)和單位增重獸醫藥苗成本等等?！艾F代養豬最關鍵的生產方式之一，就是實現全進全出，即要做到完全清空和徹底洗消，并維持清潔狀態之后，再養下一批豬?！遍Z之春表示，在批次化養豬的模式下，斷奶后豬群飼養管理效率的常規評價方法，在具體計算上多有歧義，尚存在很多問題。比如“相同批次”的豬群，在建群時，并不是在同一天實現全部入欄、全部出欄，往往是多天才建完批次、分多天出欄；而且過程中伴有轉出、死豬、零星銷售等情況的出現。入欄時，往往每批均重不同、頭數不等的仔豬，如果要實現準確計算，應該從哪個日期計作批次入欄起始和完全出欄期末日期？起始體重和出欄體重以及入欄頭數和出欄頭數又如何計算？

閆之春認為，應該按照財務準則的權責制、應收應計來進行操作。平均日增重方面，應按照各分批次的出欄體重占總出欄重的比例，矯正整個批次的期末體重、期末完全出欄日期；存活率方面，超過2/3飼養期后，轉出、出欄的活豬，仍計算成活率；料重比的計算，應該嚴格按照批次增重的耗料計算。精準計算”增重”、而不是用不同時間出欄的豬的出欄重，是準確度量的關鍵；同時，用各個分批的重量占總重量的比例，加權矯正真正的“飼養天數”同樣十分必要。

斷奶后豬群飼養管理中平均日增重、料重比、存活率哪種指標對成本影響最大？閆之春認為，三個指標不僅都非常重要，而且如果僅從多個單一指標去評價斷奶后豬群飼養管理效率還會有失偏頗。那么，評價斷奶后豬群飼養管理效率是否有綜合評價方法？